Resep Tumis Brokoli
Nah, untuk mereka yang tidak suka sayur pastinya akan menjadi anak yang pemilih dalam menyantap makanan. Namun, coba deh resep yang satu ini dijamin mereka akan suka. Yaitu tumis brokoli yang syarat akan kandungan gizi dan juga warna hijau dari brokoli yang sangat menarik pandangan mata anak-anak.
Betapa sangat nikmatnya tumis brokoli ini, dengan rasa yang khas dan aroma yang kuat dari brokoli sangat bisa menggugah selera makan sahabat RMKS dan pembaca yang budiman.
Rasa brokoli yang begitu kuat, menggoda dengan warna hijau yang mencolok, dan rasa merica yang kuat menjadikan menu tunis brokoli ini sesuatu yang spesial buat keluarga tercinta.
Bagaimana tidak menarik, tumis brokoli ini banyak mengandung vitamin, mineral dan zat gizi lainnya, yang tentunya sangat bermanfaat untuk kesehatan anak-anak dan keluarga tercinta.
Yuk kita intip cara buatnya di bawah ini.
Bahan Tumis Brokoli:
- 1 buah brokoli yang sudah dipisah batang dan bunganya
- 50 ml air
- 4 butir bawang putih dicincang halus
- 1 sdm saus tiram
- ¼ sdm tepung maizena yang dicampur 2 sdm air
- ¼ sdt kaldu bubuk
- ¼ sdt garam
- ½ sdm gula pasir
- ¼ sdt merica bubuk
- 1 sdm minyak goreng
- Pertama siapkan bahan-bahan dan peralatan yang dibutuhkan.
- Kemduian cuci bersih brokoli.
- Selanjutnya siapkan wajan dan panaskan minyak dan tumis bawang putih hingga harum.
- Kemduian masukkan brokoli dan masak hingga setengah matang.
- Selanjutnya tambahkan gula pasir, saus tiram, garam, merica bubuk, kaldu bubuk, serta larutan maizena dan air. Aduk hingga kuah menjadi kental dan mendidih.
- Apabila sudah matan angkat dan sajikan.
Semoga bermanfaat.
Baca artikel lainnya:
0 komentar